RECETA.- VOLCAN DE CHOCOLATE HERSHEYS
28
Dec 2022

Recibe año nuevo en familia con este volcán de chocolate, es el postre perfecto para cualquier ocasión y que mejor que estas fechas especiales. Disfruta de su mezcla de texturas con su rico bizcocho caliente con centro suave y explosivo.

Ingredientes:

  • Barra de repostería chocolate semiamargo HERSHEY'S 150g 
  • 3 Cucharadas Cocoa HERSHEY'S Natural 200g
  • 80 g Azúcar 
  • 100 g Mantequilla
  • 150 g Huevos 
  •  5 ml Extracto de vainilla 
  • 8 g Canela en polvo 
  • 60 g Harina
  •  4 pzas Frambuesa

 

Procedimiento: 

  1. Precalienta el horno a 185º C
  2. Derrite el chocolate y la mantequilla a baño maría
  3. Bate el huevo con el azúcar, la vainilla, la Cocoa HERSHEY'S y la canela; incorpora harina y el chocolate derretido.
  4. Agrega 4 partes iguales de mezcla a moldes individuales previamente engrasados y enharinados. Hornéalos de 10 a 12 minutos, cuida de no sobre cocer para conservar su centro suave.
  5. Retira del horno y espera 5 minutos a que se enfríen, voltéalos en un plato y decora con frambuesa.

Y listo ya podrás disfrutar de tu rico Volcan de Chocolate Hersheys. Compártela con tus amigos reposteros para que disfrutemos de esta todos juntos y recuerda, no olvides seguirnos en nuestras redes sociales donde les seguiremos compartiendo mas historias, recetas, novedades y tips de Repostería.


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