La diferencia entre un buen postre y una experiencia memorable está en el chocolate. Esta colección está curada para el profesional exigente que busca consistencia, versatilidad y rendimiento en cada aplicación. Chocolate real y sucedaneo.
Dominamos todos los formatos que tu operación necesita: derretir, hornear y decorar.
El ingrediente definitivo para que tu creatividad —y tus costos— estén bajo control.
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Cob. Blanca Cordillera 30% Dep., Bolsa 1 kg
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Cob. Cordillera 70% Dep., Bolsa 1 kg
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Batons Semisweet,1 kg
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Chip Premium Blanca Alpezzi 500Gr
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Cob. Cordillera 53% Dep., Bolsa 1 kg
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Chips Mini 9,000 Horneables Cordillera, Bolsa 1 kg
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Batons Semisweet Caja 10 kg
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Chispa Premium Sabor Semi-Amargo Alpezzi 1Kg
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Chocolate Semi-Amargo Turin 1 Kg
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Marqueta De Chocolate Blanco Alpezzi 500Gr
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Marqueta De Chocolate Blanco Alpezzi 250Gr
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Chips Mini 9,000 Horneables Cordillera, 250 gr
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Marqueta Blanca Alpezzi 1Kg
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Manga Nutella 1 kg
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Marqueta De Chocolate Semi-Amargo Alpezzi 5Kg
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Chispa Sabor Semi-Amargo Para Derretir Alpezzi 250Gr
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Chips Colores Tutti Fruti Cordillera, 250 gr
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Chips Colores Tutti Fruti Cordillera, 500 gr
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Chips Mini 9,000 Horneables Cordillera, CJx12kg
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Marqueta De Chocolate Semi-Amargo Alpezzi 250Gr
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Chips Colores Tutti Fruti Cordillera, Bolsa 1 kg
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Fondant Rafmex Sabor Chocolate, 1 kg.
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Granillo Sicao Chocolate Blanco, 250gr.
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Cob. Cordillera 70% Dep., 250 gr