La diferencia entre un buen postre y una experiencia memorable está en el chocolate. Esta colección está curada para el profesional exigente que busca consistencia, versatilidad y rendimiento en cada aplicación. Chocolate real y sucedaneo.
Dominamos todos los formatos que tu operación necesita: derretir, hornear y decorar.
El ingrediente definitivo para que tu creatividad —y tus costos— estén bajo control.
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Cob. Blanca Cordillera 30% Dep., Bolsa 1 kg
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Batons Semisweet,1 kg
Sale price$ 165.00 MXN
Chips Grandes 4,000 Horneables Cordillera, 1 kg
Sale price$ 115.00 MXN
Chip Premium Blanca Alpezzi 500Gr
Sale price$ 320.00 MXN
Cob. Cordillera Leche 32% Dep., Bolsa 1 kg
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Cordillera Cobertura Sabor Chocolate Blanco, 1 kg
Sale price$ 285.00 MXN
Cob. Cordillera 53% Dep., Bolsa 1 kg
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Cob. Cordillera 65% Dep., Bolsa 1 kg
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Chips Cordillera 43% Semiamargo Horneable 1M, 1 kg
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Chips Mini 9,000 Horneables Cordillera, Bolsa 1 kg
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Cobertura X-Feras (Sabor Chocolate Leche) Cordillera, 1 kg
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Batons Semisweet Caja 10 kg
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Chocolate Semi-Amargo Turin 1 Kg
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Cordillera Cobertura Sabor Chocolate Semi-amargo, 1 kg
Sale price$ 120.00 MXN
Chip Premium Rojo B/500 Gr Alpezzi
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Marqueta De Chocolate Blanco Alpezzi 500Gr
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Chips Blancas Horneables Cordillera 9,000, 1 kg
Sale price$ 68.00 MXN
Chispa De Color Blanco Para Derretir Alpezzi 250Gr
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Chips Blancas Horneables Cordillera 9,000, 250 gr
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Chips Mini 9,000 Horneables Cordillera, 250 gr
Sale price$ 235.00 MXN
Marqueta De Chocolate Semi-Amargo Alpezzi 1Kg
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Chip Premium Rosa B/500 Gr Alpezzi
Sale price$ 86.00 MXN
Marqueta De Chocolate Blanco Alpezzi 250Gr
Sale price$ 235.00 MXN
Marqueta Blanca Alpezzi 1Kg