Description
Eritritol presentación de 500 gr.
Eritritol es un endulzante natural, no calórico, que se obtiene a partir del maíz y otros alimentos ricos en carbohidratos. Tiene un sabor dulce como el azúcar y se puede utilizar para endulzar alimentos y bebidas en la repostería, cafetería, panadería y pastelería. Eritritol no está metabolizado por el cuerpo, por lo que no aporta calorías y, por tanto, puede ser una alternativa saludable al uso del azúcar. Eritritol es bien tolerado por el sistema digestivo y múltiples estudios realizados en humanos han demostrado que no afecta los niveles de glucosa ni de insulina.