Description
Cuadritos de chocolate real semiamargo horneable con 47% de sólidos de cacao.
- Agrega textura a rellenos como ganache y crema pastelera.
- Resistentes al horneo.
- Aplicaciones: Inclusión en productos de panadería y repostería, Topping (helados, bebidas, postres).
Presentación: 500gr.