Description
Chocolate blanco de alta cremosidad con 30% cacao de origen, nace de la mezcla de cacaos híbridos trinitarios y manteca de cacao, con origen en países latinoamericanos, que dan como resultado un balance perfecto de todos sus atributos.
Cuenta con intensas notas caramélicas, de vainilla y leche que se combinan perfectamente para entregar un perfil de sabor único.
Ideal para uso en chocolatería como bombones, tabletas y moldeo de figuras. Excelente para utilizar en preparaciones de pastelería como ganache, blondies , rellenos y brillos.
Presentación: Doypack x 1KG
No aceptamos devoluciones, ni reembolsos en envíos de chocolate en zonas de altas temperaturas y fuera de la ciudad de Mérida Yucatán, debido a que el chocolate podría llegar derretido por lo que es responsabilidad del comprador decidir si desea continuar con la compra de este producto.