Goma Xantana 100Gr
La goma xhantana es un polisacárido de alto peso molecular que se obtiene por la fermentación de carbohidratos.
Propiedades de la goma xhantana.
Es un espesante alimentario que tiene la particularidad de poder espesar tanto en frío como en calor.
La goma xantana puede ser utilizada para sustituir al gluten, logrando los mismos efectos que este.
La goma xhantana o xantana como sustancia de uso industrial fue desarrollada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos a través de una serie de experimentos que buscaban, y lograron, encontrar un nuevo agente espesante con propiedades similares al almidón de maíz o la goma guar.
Opción de recoger en tienda (Pick Up)
ComePan | El Mundo de la ReposteríaDirección: Calle 69 No.590A entre 78 y 80, Colonia Centro.
C.P. 97000 Mérida, Yucatán, México.
Zonas de entrega en la Ciudad de Mérida (Servicio a domicilio)
Calles dentro del cuadro formado por:
Calle 72 x 45
Calle 54 x 45
Calle 54 x 79
Calle 72 x 79
2. Circuito Interior
Calles colonias y fraccionamientos comprendidos después del centro histórico y hasta circuito colonias.
3. Circuito Exterior
Calles, colonias y fraccionamientos que se encuentren sobre circuito colonias y hasta antes del periférico de Mérida.
4. Fuera del anillo periférico
Calles, colonias y Fraccionamientos hasta 10 km después del Periférico de Mérida.
Servicio a Domicilio en Mérida, Yucatán, México.
Puede encargar directamente en:
- www.elmundodelareposteria.com
- Servicio a domicilio: 999 641 4868
- ComePan Redes: 999 395 5865
🕜Horario de atención:
Lunes a Viernes de 8 am a 5 pm
Sábados de 8 am a 1:30 pm
Domingos Servicio a domicilio NO labora
Horarios de Entregas:
Lunes a Viernes confirmado antes de las 11:30am, se entrega el mismo día.
Sábados confirmado antes de las 10am, se entrega el mismo día.
Pedidos confirmados después de las horas indicadas se programan para el día siguiente.
==============================================
Dudas en general
ComePan Redes: 999 395 5865
================================================
Preguntas sobre tu pedido en línea o cualquier duda sobre nuestra tienda en línea
El Mundo de la Repostería Atención tienda en línea: 999 455 3366
