Grenetina 1Kg 265 Bloom
Grenetina 265 bloom en presentación de 1 kg.
La grenetina, proveniente de la piel, tendones, ligamentos y huesos de los animales, es una proteína con propiedades estabilizantes, espesantes, emulsificantes y gelificantes.
El grado bloom de una gelatina es la capacidad que tiene para formar un gel a un volumen dado, bajo condiciones controladas.
Usos principales y recomendados:
- Gelatinas (básicas, frutales)
- Relleno
- Mousses y cheesecakes
- Carlotas
- Gomitas duras
- Gomitas blandas
- Malvaviscos en todos sus tamaños
- Merengues
- Aspics
- Usos en panadería y repostería
- Estabilizador en carnes, mermeladas, helados, lácteos, entre otros.
Tipo |
Fuerza de gel |
Bajo |
Inferior y hasta 120º |
Medio |
Entre 120º y hasta 200º |
Alto |
Superior a 200º y hasta 300º |
PEDIDO PICK UP (RECOGER EN TIENDA):
C.P. 97000.
Mérida, Yucatán, México.
SERVICIO A DOMICILIO DENTRO DE MÉRIDA:
Monto mínimo de compra $350.00 + tarifa de servicio a domicilio. (sujetos a cambio sin previo aviso)
Las maneras en las que puedes realizar pedidos a domicilio dentro de Mérida son vía tienda en línea o whatsapp.
Antes de realizar tu pedido consulta las zonas de entrega y el mapa dinámico para seleccionar tu tarifa de envío correcta.
Para obtener las tarifas de envío a domicilio habrá que cumplir con el monto mínimo de compra. De lo contrario habrá tarifa de envío nacional en lugar de a domicilio local.
Calles dentro de la zona formada por:
Calle 72 x 45
Calle 54 x 45
Calle 54 x 79
Calle 72 x 79
2.- Circuito Interior:
Calles, colonias y fraccionamientos que se encuentren después del centro histórico y hasta antes de circuito colonias.
3.- Circuito Exterior:
Calles, colonias y fraccionamientos que se encuentren sobre circuito colonias hasta antes del anillo periférico.
4.- Fuera del anillo periférico:
Calles, colonias y Fraccionamientos después del anillo periférico y hasta 5km después del Periférico de Mérida.
6km $70.00
Nosotros tomamos nota del nombre, firma de entregado y placas del vehículo. Una vez entregado en el paradero no nos hacemos responsables del paquete. Queda a responsabilidad del comprador y la persona que se le entrego.
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Tienda en línea:
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HORARIO DE ATENCIÓN TIENDA EN LÍNEA Y SERVICIO A DOMICILIO:
Lunes a Viernes de 8 A.M. a 6 P.M..
Sábados de 8 A.M. a 2 P.M..
Domingos NO LABORA.
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Lunes a Viernes pedidos confirmado antes de las 11:30 A.M., se entregan el mismo día entre 12 y 3:30 P.M..
Sábados pedidos confirmados antes de las 10 A.M., se entregan el mismo día entre 10:30 A.M. y 1 P.M..
Domingos NO LABORA.
Pedidos confirmados después de las horas indicadas anteriormente se programan para el día siguiente.
Días festivos, puentes y festivos no oficiales puede variar el horario de atención y de entrega sin previo aviso.
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