HARINA DE TRIGO BOLA ROJA 1KG
Harina de alta proteína, blanca para todo tipo de pan, ofrece un pan más blanco por su bajo contenido en cenizas. Es una harina que permite las buenas condiciones de fermentación y gran absorción de agua.
Características
- Harina: Alta Proteína
- Amasado: Procesos artesanales y mecanizados.
- Miga: Blanca y Compacta.
- Apariencia del Pan: Excelente corteza y gran volumen.
Ideal para preparar
- Pan dulce
- Pan salado
- Baguettes
- Pan de molde
- Bolillos
- Francés
