Descripción
Bioxido de Titanio 16% grado alimenticio.
Le proporciona a los productos finales una brillante blancura y opacidad.
Usalo en gelatinas y flanes, fríos y congelados, bebidas, lácteos, repostería, panificación y confitería.
Igual úsalo para crear un efecto craquelado.
También se le conoce como dióxido de titanio.