Descripción
Chips para derretir sabor chocolate semiamargo.
La cobertura sabor a chocolate de la marca ALPEZZI, viene generalmente en caja de 5 kilos, nosotros los empaquetamos en bolsas transparentes en sus respectivas presentaciones; y se etiqueta para fines de identificación y distinción con la palabra chocolate (semiamargo, con leche o blanco); sin embargo, el producto que adquieres es de la marca ALPEZZI 100%.
Especial para derretir, fundir y hacer figuras, decorar pasteles y galletas después de haber sido horneadas, o para incorporarse o mezclarse en helados.
Presentación de 250gr a granel.
Aplicaciones:
-Moldeo de figuras.
-Decorado de pasteles y galletas después de su horneo.
-Para incorporar y mezclar en nieve.
-NO REQUIERE TEMPERADO.
Imagen de referencia.