Descripción
Chocolate semi-amargo con matices de vainilla y suaves notas de baya que se combinan equilibradamente con notas de canela, avellanas y café.
Este chocolate con un 53% de cacao es perfecto para dar un sabor intenso y equilibrado a tus postres y repostería. Úsalo en trufas, bombones y más.
Aplicaciones:
- Bombonería fina y tabletas
- Ganaches
- Rellenos
- Postres
Presentación: Bolsa porcionada de 250gr.