Descripción
Su intenso sabor a chocolate es matizado por un moderado dulzor que se combina perfectamente con suaves notas ácidas y frutales enriquecidas por un sutil toque a nuez.
Este chocolate con un 65% de cacao tiene un sabor profundo y sofisticado. Ideal para bañar pasteles, brownies y otros postres.
Aplicaciones:
- Bombonería fina y tabletas
- Ganaches
- Rellenos
- Postres
Presentación: Doypack x 1kg.