Cob. Cordillera 70% Dep., 500 gr
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Cob. Cordillera 70% Dep., 500 gr

Cob. Cordillera 70% Dep., 500 gr

El Mundo de la Repostería
Precio:
$ 230.00 MXN
Stock:
Disponible

Descripción

Cobertura de chocolate real al 70% para atemperar, sabor internso a chocolate amargo, fácil manejo, versatilidad para crear varidad de recetas.

Aplicación:

  • Panadería y repostería: Molder y cubrir frutas, dulces o caramelos.
  • Decoración: Sheavings, cintas y chips de chocolate.
  • Pasteles: Cremas, natillas y mousses.
  • Rellenos en confitería.

Presentación: Bolsa porcionada de 500gr

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