Descripción
Cobertura sucedánea de textura sólida con sabor a chocolate blanco. La ausencia de la cocoa permite que su color sea blanco cremoso.
- Ideal para uso en panadería, pastelería y repostería.
- Excelente para bañar frutas, moldear figuras en chocolate, bombonería y como decoración.
- Se puede utilizar dentro de preparaciones como ganache de chocolate blanco.
- Horneable cuando hace parte de una mezcla.
Aplicaciones:
- Moldear
- Decorar
- Cubrir/bañar
- Como ingrediente
Presentación: Bolsa porcionada de 1kg
No aceptamos devoluciones, ni reembolsos en envíos de chocolate en zonas de altas temperaturas y fuera de la ciudad de Mérida Yucatán, debido a que el chocolate podría llegar derretido por lo que es responsabilidad del comprador decidir si desea continuar con la compra de este producto.