Descripción
Crema de avellana untable y horneable.
Puede ser aplicado en frío o como ingrediente de productos horneados, como parte de formulación de tortas, galletas, panes, entre otros. Óptimo desempeño como relleno inyectable dentro de masas batidas como fermentadas (hechas con levadura), especialmente en croissant y pasteles en hojaldre. Útil para decoraciones como salsa de tortas, postres y bebidas como malteadas y café.
Presentación: Tarro x 1kg