Goma Xantana 1Kg

La goma xhantana es un polisacárido de alto peso molecular que se obtiene por la fermentación de carbohidratos. Propiedades de la goma xhantanaEs un espesante alimentario que tiene la particularidad de poder espesar tanto en frío como en calor. La goma xantana puede ser utilizada para sustituir al gluten, logrando...

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La goma xhantana es un polisacárido de alto peso molecular que se obtiene por la fermentación de carbohidratos.

Propiedades de la goma xhantana
Es un espesante alimentario que tiene la particularidad de poder espesar tanto en frío como en calor.

La goma xantana puede ser utilizada para sustituir al gluten, logrando los mismos efectos que este.

La goma xhantana o xantana como sustancia de uso industrial fue desarrollada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos a través de una serie de experimentos que buscaban, y lograron, encontrar un nuevo agente espesante con propiedades similares al almidón de maíz o la goma guar.

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Calles dentro del cuadro formado por:
Calle 72 x 45
Calle 54 x 45
Calle 54 x 79
Calle 72 x 79
Sin costo.

2. Circuito Interior
Calles colonias y fraccionamientos comprendidos después del centro histórico y hasta circuito colonias.
Costo $20.

3. Circuito Exterior
Calles, colonias y fraccionamientos que se encuentren sobre circuito colonias y hasta antes del periférico de Mérida.
Costo $40.

4. Fuera del anillo periférico
Calles, colonias y Fraccionamientos hasta 10 km después del Periférico de Mérida.
Costo $50.
          
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