Grenetina Laminas 190-210 Blooms Pieza

$ 10.00

Los cocineros profesionales a menudo usan gelatina en láminas/hojas porque hace una gelatina más clara con un sabor más puro. Muchos chefs también prefieren las láminas por su facilidad de uso. Permiten contar las hojas en lugar de pesar la grenetina en polvo y no hay posibilidad de que queden gránulos...

Cantidad

Tipo: MATERIAS PRIMAS

Se usan en carnes picantes en gelatina, rellenos de tartas, malvaviscos, mousse, pudín, panacotta, gelatina, bavarois, charlottes, le blanc-manger, chessecake y muchos otros revestimientos.

La cantidad de uso de Ewald Gelatine Gelatin Leaf es muy pequeña, lo que ayuda a los usuarios a ahorrar costos de manera más efectiva. En particular, solo una pequeña cantidad de hojas de gelatina Ewald Gelatine es suficiente para congelar el pastel, lo que garantiza la máxima conservación del sabor del pastel sin olor a gelatina.

100% Piel de Cerdo
Hecho en Alemania
El precio es por una lámina de grenetina.
Grado de oro – 200 + – Bloom.

Opción de recoger en tienda (Pick Up)

ComePan | El Mundo de la Repostería

Dirección: Calle 69 No.590A entre 78 y 80, Colonia Centro.

C.P. 97000 Mérida, Yucatán, México.

Ubicación Matriz

Teléfonos: 9992862181, 9992861704 y 9995656640

Zonas de entrega en la Ciudad de Mérida (Servicio a domicilio)

1. Centro Histórico

Calles dentro del cuadro formado por:
Calle 72 x 45
Calle 54 x 45
Calle 54 x 79
Calle 72 x 79

Sin costo.

2. Circuito Interior
Calles colonias y fraccionamientos comprendidos después del centro histórico y hasta circuito colonias.

Costo $20.

3. Circuito Exterior
Calles, colonias y fraccionamientos que se encuentren sobre circuito colonias y hasta antes del periférico de Mérida.

Costo $40.

4. Fuera del anillo periférico
Calles, colonias y Fraccionamientos hasta 10 km después del Periférico de Mérida.

Costo $50.

5. Hacemos entregas fuera de Mérida y a todo México a través de las principales empresas de paquetería.

Servicio a Domicilio en Mérida, Yucatán, México.

Puede encargar directamente en:

www.elmundodelareposteria.com
Servicio a domicilio: 999 641 4868
ComePan Redes: 999 395 5865

🕜Horario de atención:
Lunes a Viernes de 8 am a 5 pm
Sábados de 8 am a 1:30 pm
Domingos Servicio a domicilio NO labora

Horarios de Entregas:
Lunes a Viernes confirmado antes de las 11:30am, se entrega el mismo día.

Sábados confirmado antes de las 10am, se entrega el mismo día.

Pedidos confirmados después de las horas indicadas se programan para el día siguiente.

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Dudas en general

ComePan Redes: 999 395 5865