Descripción
Higo entero en almíbar a granel de 1 kg porcionado en bolsa transparente sellada.
Es un producto utilizado comúnmente para la decoración tradicional de la rosca de Reyes, pero también es un ingrediente perfecto para decorar dulces, pasteles y puede ser utilizado como decoración o relleno de bollería. También en su forma troceada se usa para la elaboración del pan tipo danés y fruit cake; ideal para adornar panqués y es utilizado como relleno en algunos tipos de pan bizcocho.
Ofrece consistencia, sabor, color y olor óptimos, tamaño uniforme; resiste el horneado sin alterar sus características.