LEVADURA NEVADA ORO DE 450GR
DESCRIPCIÓN
Levadura seca instantánea, con alto poder fermentativo en masas azucaradas (con más de 5% de azúcar sobre el peso total de la harina). Para masas con poco contenido de azúcar es efectiva en procesos de fermentación de más de 4 horas
APLICACIONES Y USOS
Excelente para todo tipo de pan dulce con más de 5% de azúcar en su formulación como conchas y cuernos, así como para bollo de hamburguesa, medias noches y pan para hot-dog.
ALMACENAMIENTO
El envasado especial de Nevada Oro permite una conservación de hasta 2 años a partir de la fecha de producción. Conservar el producto en un lugar fresco y seco.
