Merengue En Polvo Enco De 250Gr

Merengue en polvo presentación de 250 gr. Polvo a base de clara de huevo para preparar betún tipo merengue italiano sabor vainilla, ideal para la decoración de pasteles, flores, merenguitos, suspiros y postres. No requiere refrigeración y no contiene grasa. Esta bolsa rinde para 4 preparaciones de 5L. Producto certificado...

MATERIAS PRIMAS

218 Disponible

Merengue en polvo presentación de 250 gr.

Polvo a base de clara de huevo para preparar betún tipo merengue italiano sabor vainilla, ideal para la decoración de pasteles, flores, merenguitos, suspiros y postres. No requiere refrigeración y no contiene grasa.

  • Esta bolsa rinde para 4 preparaciones de 5L.

  • Producto certificado kosher.

MÉTODO DE PREPARACIÓN

Rinde para 1 tazón de 5lts de betún

  1. Batir a velocidad máxima, 200ml de agua con 60-65gr (6 tbsp) de Merengue en Polvo hasta alcanzar el punto de turrón y apagar la batidora. *El punto de turrón es cuando se pueden hacer picos firmes, puedes voltear el tazón y no se va a caer.
  2. Preparar el Jarabe: Calentar a fuego alto 150ml de agua con 420g (1 ¾ tazas) de azúcar refinada y dejar hervir por 2 minutos. *El tiempo se empieza a contar cuando el hervor es alto.
  3. Encender la batidora a velocidad máxima e incorporar el jarabe caliente en forma de hilo, continuar batiendo hasta que el merengue esté bien firme (aprox. 3-4min)

       *Con batidora manual puede tardar hasta el doble de tiempo en estar listo, ya que             tiene menor potencia.

      PEDIDO PICK UP (RECOGER EN TIENDA):

      Opción solo disponible para Comepan Sucursal 69 Matriz.

      Calle 69 No.590A entre 78 y 80, Colonia Centro.

      C.P. 97000.

      Mérida, Yucatán, México.

      Teléfonos: 999 286 2181, 999 286 1704 y 999 565 6640.
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      SERVICIO A DOMICILIO DENTRO DE MÉRIDA:

      Monto mínimo de compra $350.00 + tarifa de servicio a domicilio. (sujetos a cambio sin previo aviso)

      Las maneras en las que puedes realizar pedidos a domicilio dentro de Mérida son vía tienda en línea o whatsapp.

      Antes de realizar tu pedido consulta las zonas de entrega y el mapa dinámico para seleccionar tu tarifa de envío correcta.

      Para obtener las tarifas de envío a domicilio habrá que cumplir con el monto mínimo de compra. De lo contrario habrá tarifa de envío nacional en lugar de a domicilio local.

      1.- Centro Histórico:
      Calles dentro de la zona formada por:
      Calle 72 x 45
      Calle 54 x 45
      Calle 54 x 79
      Calle 72 x 79
      Tarifa de servicio a domicilio: Sin costo.

      2.- Circuito Interior:
      Calles, colonias y fraccionamientos que se encuentren después del centro histórico y hasta antes de circuito colonias.
      Tarifa de servicio a domicilio: $30.00

      3.- Circuito Exterior:
      Calles, colonias y fraccionamientos que se encuentren sobre circuito colonias hasta antes del anillo periférico.
      Tarifa de servicio a domicilio: $50.00

      4.- Fuera del anillo periférico:
      Calles, colonias y Fraccionamientos después del anillo periférico y hasta 5km después del Periférico de Mérida.
      Tarifa de servicio a domicilio: $60.00
      Después de los 5km se cobrarán de la siguiente manera:
      6km   $70.00
      7km   $80.00
      8km   $90.00
      9km   $100.00
      10km $110.00
      Luego de 10km el monto mínimo de compra y la tarifa de envío puede variar.
      Monto mínimo de compra y servicio a domicilio sujetos a cambios sin previo aviso.
      MAPA INTERACTIVO SERVICIO A DOMICILIO:

       

      5.- Hacemos envíos locales en Yucatán a lugares aledaños.
      Su envío local con monto mínimo de compra se puede mandar a algún paradero de taxis, vans, camiones o paqueterías locales.
      Pago anticipado requerido al igual que instrucciones de entrega (en cual paradero, en cual vehículo se deja, a quien se le deja)

      Nosotros tomamos nota del nombre, firma de entregado y placas del vehículo. Una vez entregado en el paradero no nos hacemos responsables del paquete. Queda a responsabilidad del comprador y la persona que se le entrego.
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        Sábados pedidos confirmados antes de las 10 A.M., se entregan el mismo día entre 10:30 A.M. y 1 P.M..

        Domingos NO LABORA.


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