Descripción
Masa Filo # 4 perfecta para platillos dulces o salados, se puede freír, coser al vapor y hornear. Utilízala en empanadas, postres en almíbar, o saquitos con rellenos, baklava, spanakopita, strudel de manzana o postres turcos. Su sabor y una textura sofisticados a casi cualquier plato imaginable, desde aperitivos y botanas hasta platos principales y postres.
La masa filo, también conocida como pasta filo, es una masa delgada y crujiente, originaria de Oriente Medio, el Magreb, Turquía, Armenia y los Balcanes, que se caracteriza por ser extendida en hojas muy delgadas y casi translúcidas. Se utiliza en capas superpuestas, creando un efecto similar al hojaldre, pero con una textura más delicada y crujiente.
Presentación: Caja con aproximadamente entre 18 y 22 láminas de filo delgadas de 14" x 18".
*Este producto solo esta disponible para envío dentro de Mérida Yucatán.