Polvo Para Hornear 250Gr

Marca Rexal Presentación 250 gramos Los ingredientes del polvo para hornear son: Bicarbonato de Sodio Sulfato de Aluminio y Sodio Fécula de Maíz Sulfato de Calcio Fostato Monocálcico El polvo para hornear, llamado en algunos lugares "polvo de hornear", es una levadura química, que permite dar esponjosidad a una masa debido...

MATERIAS PRIMAS

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Marca Rexal

Presentación 250 gramos

Los ingredientes del polvo para hornear son:

  • Bicarbonato de Sodio
  • Sulfato de Aluminio y Sodio
  • Fécula de Maíz
  • Sulfato de Calcio
  • Fostato Monocálcico

El polvo para hornear, llamado en algunos lugares "polvo de hornear", es una levadura química, que permite dar esponjosidad a una masa debido a la capacidad de liberar dióxido de carbono al igual que las levaduras en los procesos de fermentación alcohólica. Es un ingrediente que nunca debe faltar en tus materias primas para repostería.

Se distingue de la levadura de panadería en que su efecto es mucho más rápido y no hace falta esperar a que las masas leuden.

También se le conoce con los nombres de impulsor, Royal o Rexal, éstas dos últimas son las marcas más conocidad en México, motivo por el cual también se le conoce con éstos dos nombres.

Fuente: Wikipedia

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Calles colonias y fraccionamientos comprendidos después del centro histórico y hasta circuito colonias.
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3. Circuito Exterior
Calles, colonias y fraccionamientos que se encuentren sobre circuito colonias y hasta antes del periférico de Mérida.
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