Descripción
Propionato de calcio es un ingrediente de alta calidad utilizada a nivel mundial para prevenir el desarrollo de moho, hongos y bacterias en productos panificados y pastas frescas. Es altamente seguro y se encuentra presente de manera natural en muchos alimentos, incluyendo el queso suizo. Además de su efecto conservante, el propionato de calcio también aporta nutrientes importante como el calcio.
Paquete de 100 gramos.